Turf en compost zijn goede grondverbeteraars op basis van organische materialen. Beide verbeteren de structuur van de ondergrond. Planten kunnen hierdoor beter wortelen en groeien, de waterhuishouding verbetert en er komt meer lucht en zuurstof in de grond. Vooral zandgrond is gebaat met turf en compost omdat deze het water snel doorlaat waardoor de planten aan onvoldoende voedingsstoffen en vocht geraken. Turf zal het vocht vasthouden en de compost zal de structuur van de bo